Descrizione
Carpaccio di Coregone al Pistacchio e Pepe Rosa. Finger Food.
( Per necessità lavorative il prodotto viene lavorato a pezzi di filetto)
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Scheda Tecnica |
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NOME PRODOTTO |
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CARPACCIO DI COREGONE PISTACCHIO & PEPE ROSA |
NOME LATINO |
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Coregonus Lavaretus |
PROVENIENZA |
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LAGO DI BOLSENA (VT) IT |
PESCATO CON RETE |
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GND |
CODICE CE LAB. |
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CE IT G4G7J |
CONFEZIONAMENTO |
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ATM ATMOSFERA MODIFICATA |
CONSERVAZIONE |
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CONSERVARE A TEMPERATURA DA 0° A +4° |
SCADENZA |
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60 GG DAL CONFEZIONAMENTO |
INGREDIENTI |
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Coregone, Aceto di mele |
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contenente: ANTIOSSIDANTI(SOLFITI E224), Olio di Oliva , sale ,pepe rosa,PISTACCHIO |
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